Ein romantisches Abendessen in Madrid braucht keine Spezialeffekte: Es braucht den richtigen Ort. La Latina, mit seinen Kopfsteinpflasterstrassen und warmem Licht, ist eine der stimmungsvollsten Ecken der Stadt.
Baskische Kueche hat eine stille Eleganz: hochwertige Zutaten, sorgfaeltige Zubereitungen und Aromen, die ohne viel Aufhebens ueberzeugen.
In der Nummer 26, Cava Baja, finden Sie Txakolina, ein Restaurant mit Charakter, das die Madrider fuer besondere Anlaesse aufsparen. Ein Ort, an dem der Abend gut beginnt und vor allem gut endet.
Intimes Ambiente
Kueche mit Seele
Das perfekte Ambiente
Bei Txakolina kuemmern wir uns um jedes Detail: das Licht, den Hintergrundlaerm, den Abstand zwischen den Tischen. Wir moechten, dass das Abendessen von der Gesellschaft gepraegt ist, nicht von der Umgebung.
Wenn Sie ein Restaurant fuer ein Abendessen in La Latina suchen, das Integritaet und gute Kueche verbindet, ist Txakolina der richtige Ort. Wer es kennt, kommt immer wieder.
Zu unseren bekanntesten Angeboten zaehlen:
Taco de Rabo de Toro
Eine Neuinterpretation eines Madrider Klassikers mit sorgfaeltiger Technik und zeitgenoessischer Praesentation. Zartes Fleisch, intensive Sauce und ein Gleichgewicht, das nach mehr verlangt.
Txakopan de Callos en salsa vizcaína
Madrider Tradition kombiniert mit einer baskischen Sauce, in einem originellen Format serviert, das ueberraschen soll.
Gilda y sabores del norte
Kleine Haeppchen, die die Essenz der baskischen Kueche widerspiegeln, ideal als Vorspeise oder zum Wein. Entdecken Sie unsere vollstaendigen traditionellen Gerichte in La Latina.
Selección de vinos y txakoli
Das Erlebnis wird durch eine sorgfaeltig zusammengestellte Weinauswahl mit Referenzen aus dem Norden abgerundet.
La Latina hat bei Nacht eine besondere Magie. Die Strassen fuellen sich mit Menschen, die Bars erwachen, und inmitten all dessen ist ein guter Tisch Gold wert.
Fuer ein romantisches Abendessen in Madrid brauchen Sie keinen Ort mit grossen Versprechungen. Sie muessen einen mit Persoenlichkeit finden – mit echter Kueche und einem Team, das wirklich aufmerksam ist.
Wenn Sie ein romantisches Dinner in Madrid mit echter baskischer Kueche moechten, reservieren Sie bei Txakolina Cava Baja. Weitere Moeglichkeiten im Leitfaden zum Essen in Cava Baja.
📍 Cava Baja 26 – La Latina, Madrid
Txakolina ist die ideale Anlaufstelle fuer alle, die mehr als nur Essen suchen: Sie suchen einen Abend, der es wert ist.
👉 Reservieren Sie Ihren Tisch und erleben Sie es selbst.
